Форум любителей мультиварок

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум любителей мультиварок » рецепты для мультиварок » Каша-гарнир перлово-гречневая

Каша-гарнир перлово-гречневая

Страница: 1

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

  • Автор: Сергей
  • Новичок
  • Зарегистрирован: 2012-04-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1
  • Уважение: 0
  • Позитив: +1
  • Провел на форуме:
    4 минуты
  • Последний визит:
    2012-04-30 18:51:27

Каша-гарнир перлово-гречневая

Ингредиенты

крупа перловая 1 мерная чашка
крупа гречневая1 1 мерная чашка
бульон мясной, куриный 6 мерных чашек
грибы свежие вешенки 300 грамм
лук репчатый 1 шт.
Соль, немного черного молотого перца.
Способ приготовления

Вот вам еще один вариант каши в мультиварке. Очень вкусно, можно есть как готовую кашу, или гарнир к другим блюдам.

Перловую крупу промыть и замочить на 3-6 часов. Вполне хватает 3 часа.

Приготовить любой мясной бульон , хорошо из курицы, годится готовый из морозилки. Совет - когда готовите бульон для первых блюд, сделайте больше на 0,5-1 литр и отлейте.

Режем мелко репчатый лук, грибы свежие (можно из морозилки), обжариваем в мультиварке в режиме "выпечка" до полуготовности несколько минут. Отключаем режим.

Добавляем в готовую смесь промытую гречку и процеженную от воды перловку, заливаем бульоном, добавить по вкусу соль (не забудьте, бульон может быть уже соленый), чуть перца, и ставим в режим "гречневая каша" до готовности.

После сигнала хорошо бы потомить кашу под закрытой крышкой какое-то время.

Перед подачей перемешать с мелконарезанным чесноком, резаной петрушкой. Я клала крупно раздавленный чеснок при тушении овощей.

Получается вкусная рассыпчатая каша, делала два раза подряд, пошла на ура.

Хотя на вкус и цвет.........

Приятного аппетита!

0

2

  • Автор: MilliS12
  • Новичок
  • MilliS12
  • Зарегистрирован: 2021-02-04
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    9 минут
  • Последний визит:
    2022-04-18 12:53:40

Вкусная  тема - пшенная каша в мультиварке.
Пшенная каша в мультиварке
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/83/sm_82754.jpg
Как приятно утром проснуться и позавтракать сладкой пшенной кашей с изюмом и ванилином. Если Вы не любили каши в детстве, то сейчас самое время пересмотреть свою позицию. Откройте для себя заново это исконно русское блюдо!
Продукты
Пшено - 1 мультистакан
Молоко - 3 мультистакана
Вода - 2 мультистакана
Сахар + ванильный сахар - 3 ст. ложки (по вкусу)
Изюм (или чернослив, курага, сушеные яблоки и т.п.) - 2 горстки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Как варить пшенную кашу в мультиварке:

Пшенку залить кипятком. Затем горячую воду слить, а пшенную крупу хорошо промыть.
Налить молоко и 2 стакана воды в мультиварку, добавить пшено. Промыть и добавить изюм.
Включить мультиварку в режиме "молочная каша". Готовится пшенная каша в мультиварке около часа. Крышку в процессе приготовления не открывать!
После этого открыть мультиварку, перемешать пшенную кашу.
Оставить в режиме подогрева на 5 минут. Можно оставить пшенную кашу в мультиварке с вечера до утра в режиме "отложенного старта".
Пшенная каша в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Буду рада Вашим комментариям, вопросам и идеям, пишите)))

Отредактировано MilliS12 (2021-09-01 19:48:48)

0

3

  • Автор: Ludo
  • Новичок
  • Зарегистрирован: 2023-06-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    10 минут
  • Последний визит:
    2023-06-09 17:41:15

Точно вкусно - пшенная каша в мультиварке.
Пшенная каша с грибами (в мультиварке)
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/144/sm_143634.jpg
Солнечная пшенная каша очень полезна. Готовят ее и с молоком, и с грибами. Отличный гарнир. Проще всего приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке.
Продукты
(на 4 порции)
Пшено - 1,5 мультистакана
Грибы шампиньоны (или вешенки) - 200-300 г
Лук репчатый- 1-2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (любимые) - по вкусу
Вода (кипяток) - 4 мультистакана

Как приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке:

Вскипятить чайник. Залить пшено кипятком на 10-15 минут. Воду слить.
Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать полукольцами или кубиками.
Грибы вымыть, очистить, нарезать пластинками или кубиками.
В сковороде или чаше мультиварки (режим "Жарка") обжарить лук с грибами, около 3-4 минут, помешивая.
Добавить пшено. Посолить, поперчить. Перемешать.
Выложить пшено в чашу мультиварки. Залить кипяток (на 2 пальца выше крупы). Включить режим "Молочные каши/крупы" и готовить пшенную кашу с грибами в мультиварке 50 минут.
Пшенная каша в мультиварке готова. Полить сметаной, перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита!

0

Страница: 1

Вы здесь » Форум любителей мультиварок » рецепты для мультиварок » Каша-гарнир перлово-гречневая

Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно